Utylizacja przeterminowanej żywności to obowiązek każdego sklepu, hurtowni i producenta, który zostaje z produktami po dacie przydatności. Wyrzucenie ich do zwykłego kontenera jest niezgodne z prawem i grozi karą. Tutaj wyjaśniamy jak legalnie i wygodnie pozbyć się przeterminowanych partii.
Dlaczego nie wolno wyrzucać żywności do śmieci?
Przeterminowana żywność to odpad, który podlega ewidencji w systemie BDO. Sklep czy hurtownia nie może po prostu wrzucić jej do kontenera na odpady zmieszane. Wymagany jest odbiór przez uprawniony podmiot i karta przekazania odpadów. Brak dokumentacji to ryzyko kary podczas kontroli WIOŚ.
Co robić z produktami po dacie przydatności?
Najprościej oddać je firmie, która odbiera, zagospodarowuje i wystawia komplet dokumentów. Almet Polska odbiera przeterminowaną żywność bezpośrednio ze sklepu lub magazynu, a następnie kieruje ją do własnej biogazowni, gdzie odpad zamienia się w energię.
Największy problem: żywność w opakowaniach
Przeterminowane jogurty, konserwy, napoje czy dania gotowe są w folii, słoikach i kartonach. Ręczne rozpakowywanie setek sztuk to godziny pracy. Almet ma linię do rozpakowania (depackaging), która sama oddziela zawartość od opakowania. Oddajesz produkty w całości, my zajmujemy się resztą.
Jak wygląda odbiór krok po kroku?
- Zgłaszasz rodzaj i ilość przeterminowanej żywności
- Ustalamy harmonogram, podstawiamy pojemniki
- Odbieramy transportem u Ciebie
- Rozpakowujemy i kierujemy do biogazowni
- Otrzymujesz kartę przekazania odpadów i fakturę VAT
Kto ma obowiązek utylizacji przeterminowanej żywności?
- Sklepy i markety – produkty po dacie, uszkodzone partie
- Hurtownie spożywcze – większe wolumeny, zwroty
- Producenci żywności – partie z wycofania, braki jakościowe
- Restauracje i catering – nadwyżki, produkty po terminie
Legalnie pozbądź się przeterminowanej żywności
Odbiór u Ciebie, rozpakowanie, dokumentacja BDO, faktura VAT. Almet Polska.
???? 507 065 404 Utylizacja odpadów spożywczych